植物性食品理化成分检测

植物性食品/其他理化成分检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目2项，包括干燥物、游离棉酚。

检测项目

• 干燥物
• 游离棉酚

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 10786-2006《（6） 罐头食品的检验方法》

GB 5009.148-2014《食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。