宁夏枸杞检测

宁夏枸杞检测：食品领域检测服务，常见项目19项，包括不完善粒质量分数、粒度等，依据GB 2763-2016等公开标准执行。

检测项目

• 不完善粒质量分数
• 粒度
• 感官
• 杂质
• 色泽
• 滋味
• 气味
• 百粒重
• 无机砷（以As计）
• 总糖
• 枸杞多糖
• 农药残留量
• 金黄色葡萄球菌
• 志贺氏菌
• 沙门氏菌
• 二氧化硫
• 农药残留量检验
• 标签
• 感官要求

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

GB 5009.11-2014《第二篇 第一法 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.12-2017《地理标志产品 宁夏枸杞》

DB64/T 1764-2020 感官要求

GB 4789.4-2016《地理标志产品 宁夏枸杞》

GB/T 19742-2008《感官》

GB/T 18672-2014《感官》

GB 4789.10-2016《地理标志产品 宁夏枸杞》

GB/T 68172-2014《枸杞》

SN/T 0878-2000《地理标志产品 宁夏枸杞 枸杞 进出口枸杞子检验规程》

GB 5009.34-2016《地理标志产品 宁夏枸杞》

GB 19742-2008《地理标志产品 宁夏枸杞》

GB 4789.5-2012《地理标志产品 宁夏枸杞》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。