食用小麦淀粉常规理化检测

食用小麦淀粉/常规理化检测:工业产品检测项目与标准依据说明,常见项目2项,包括脂肪、干湿比。
检测项目
- 脂肪
- 干湿比
检测范围
检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量
酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理
酸水解法/酶水解法:将淀粉水解为还原糖后换算含量
检测仪器
- 索氏提取器
- 电热恒温干燥箱
- 分析天平
- 水浴锅
- 滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB/T 8883-2017《食用小麦淀粉》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
