食用小麦淀粉常规理化检测

食用小麦淀粉/常规理化检测:工业产品检测项目与标准依据说明,常见项目2项,包括脂肪、干湿比。

检测项目

  • 脂肪
  • 干湿比

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理

酸水解法/酶水解法:将淀粉水解为还原糖后换算含量

检测仪器

  • 索氏提取器
  • 电热恒温干燥箱
  • 分析天平
  • 水浴锅
  • 滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB/T 8883-2017《食用小麦淀粉》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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