可可粉食品检测

可可粉/食品检测:常见项目9项,包括pH、细度等;适用标准以GB/T 20706-2006等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

pH

细度

  • 可可脂
  • 粉色
  • 汤色及气味
  • 全参数
  • 全项目
  • PH值
  • 标签

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

电位法:以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

筛分法/激光衍射法:测定颗粒粒度分布

刮板细度计法:测定涂料细度

目测检查法:在规定光照与观察距离下检查外观缺陷、标识完整性与印刷质量

标准样对照法:与标准样品比对判定外观等级

检测仪器

  • pH计
  • 标准筛
  • 激光粒度仪
  • 刮板细度计
  • 目视检查(标准光源箱条件下)
  • 显微镜
  • 标准样品

检测标准

常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:

GB/T 20706-2006《可可粉》(6.8)

LS/T3222-1994 可可粉

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

食品质量项目检测
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