初级可食林产品检测

初级可食林产品检测:食品领域检测服务,常见项目19项,包括灰分、水分等,依据GB920-1986等公开标准执行。

检测项目

化学性能

  • 灰分
  • 水分
  • 毒死蜱
  • 特丁硫磷
  • 脂肪
  • 马拉硫磷
  • 敌百虫
  • 总糖
  • 甲胺磷
  • 久效磷
  • 水胺硫磷
  • 氧乐果
  • PH值
  • 乙酰甲胺磷
  • 有机汞
  • 倍硫磷
  • 三氟氯菊酯
  • 辛硫磷
  • 腈苯唑

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法(AAS):测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES):多元素同时测定,适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法(AFS):用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法(GC):分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法:测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体发射光谱仪
  • 原子荧光光谱仪
  • 微波消解仪
  • 分析天平
  • 气相色谱仪
  • 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB 920-1986《水质PH值的测定玻璃电极法》

NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》

GB 5009.15-2014《食品安全国家标准食品中镉的测定》

GB/T 15762-2009《食用菌中总糖含量的测定》

GB 5009.18-2003《食品中氟的测定》

GB/T 5009.187-2003《干果(桂元、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定》

GB/T 5009.6-2016《食品安全国家标准食品中脂肪的测定》

GB 5009.16-2014《食品安全国家标准食品中锡的测定》

GB 23200.9-2016《食品安全国家标准粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定法》

GB/T 12729.6-2008《香辛料和调味品水分含量的测定(蒸馏法)》

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB 5009.17-2014《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

GB/T 12531-1990《食用菌水分测定》

GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

GB/T 12729.7-2008《香辛料和调味品总灰分的测定》

GB/T 5009.11-2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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