湖之酒参数检测

湖之酒参数检测：常见项目8项，包括感官、挥发酯等；适用标准以GB/T 13662-2008等现行有效版本为准。

检测项目

• 感官
• 挥发酯
• 总糖
• 非糖固形物
• 酒精度
• 总酸
• 氨基酸态氮
• β-苯乙醇

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量

高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 滴定仪
• 高效液相色谱仪
• 水浴锅

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

DB 43/T479-2009 湖之酒

GB/T 13662-2008《黄酒》

QB/T 2745-2005《烹饪黄酒》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。