浓香型白酒参数检测

浓香型白酒参数检测：常见项目9项，包括净含量、总酯等；适用标准以GB/T 10345-2007等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

净含量

• 总酯
• 固形物
• 总酸
• 酒精度
• 色泽香气口味
• 感官
• 甲醇
• 感官要求

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 酒精计
• 气相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 分析天平
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 10345-2007《白酒分析方法》

GB/T 5009.12-2010《食品中铅的测定》

GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》

GB 10345-2007《白酒分析方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。