糖果饼干类参数检测

糖果饼干类参数检测：常见项目4项，包括总砷、山梨酸等，依据GB/T 20980-2007等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 总砷
• 山梨酸
• 苯甲酸
• 感官检验

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 20980-2007《饼干》

GB 5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定方法》

GB/T 5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。