酒及酒精检测

酒及酒精检测：常见项目3项，包括杂醇油、甲醇等；适用标准以GB/T394.2等现行有效版本为准。

检测项目

• 杂醇油
• 甲醇
• 酒精度

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

密度瓶法/气相色谱法：测定酒类中乙醇及甲醇含量

检测仪器

• 酒精计
• 气相色谱仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 394.2-2008《酒精通用分析方法》

GB/T 5009.48-2003《蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》

GB 5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。