蜜糖检测

蜜糖检测:常见项目1项,包括总糖,具体项目以委托确认与适用标准为准。
检测项目
总糖
检测范围
适用于工业产品领域常见产品与材料的送检;样品要求依适用标准规定,委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
滴定法(直接滴定法):测定还原糖含量
高效液相色谱法(HPLC):分离测定各种单双糖组分
检测仪器
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
检测标准
常见适用标准如下;标准存在更新或替代时,以委托时现行有效版本为准:
AOAC 968.28-1969(2000) 蜜糖中总糖(以转化糖计)测定 蓝艾氏方法
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
