固态发酵食醋检测
固态发酵食醋检测：常见项目4项，包括不挥发酸、游离矿酸等，依据GB 5009.233等标准执行，判定以标准条款为准。
检测项目
- 不挥发酸
- 游离矿酸
- 还原糖
- 总酸
检测范围
适用于矿产冶金领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量
高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分
检测仪器
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 5009.233-2016
GB 18187-2000
GB/T 5009.41-2003
GB 5009.7-2016
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
