工业薯类淀粉检测

工业薯类淀粉检测：常见项目14项，包括灰分、水分等；适用标准以GB/T 22427.6等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 灰分
• 水分
• 感官（外观）
• 细度
• 粘度
• 白度
• 外观
• 感官（气味）
• 酸度
• 感官
• 取样
• 蛋白质
• 气味
• 二氧化硫

检测范围

适用于计量校准领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉
• 水浴锅
• 滴定仪
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 22427.6-2008

GB/T 12309-1990《工业薯类淀粉》

QB/T 1840《－1993 工业薯类淀粉》

QB/T 1840-1993《工业薯类淀粉》

GB 12309《-90 工业玉米淀粉 中4.3.8.条执行》

QB 1840-1993《淀粉粘度测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。