鹿副产品检测

鹿副产品检测：食品领域检测服务，常见项目12项，包括总灰分、酸不溶灰分等，依据NY317-1997等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 总灰分
• 酸不溶灰分
• 水分
• 全部参数*
• 形态
• 感官
• 气味
• 水溶性浸出物
• 色泽
• 醇溶性浸出物
• 鹿种鉴定技术规范
• 大肠菌数

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

检测仪器

• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 马弗炉
• 干燥器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

NY 317-1997《鹿副产品》

DB22/T1143-2020 地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸 鹿鞭 鹿血 鹿尾 鹿胎膏 鹿筋 鹿托盘

DB22/T 1055-2011 梅花鹿产品品质等级划分

通则 《中华人民共和国药典》2020版四部）

GB 4789.3-2016《大肠菌数》

SN/T 4660-2016《鹿种鉴定技术规范》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。