茶叶参数检测

茶叶参数检测：食品领域检测服务，常见项目92项，包括碎末杂含量、总灰分等，依据GB/T14456等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 碎末杂含量
• 总灰分
• 水溶性灰分
• 酸不溶性灰分
• 水分
• 水不溶性灰分占总灰分
• 灰分
• 水溶性灰分和水不溶性灰分
• 粉末和碎含量
• 净含量
• 水溶性灰分碱度
• 酸水溶性灰分
• 水溶性灰分占总灰分
• 水不溶性灰分
• 占总灰分
• 水溶性和不溶性灰分
• 净含量偏差
• 水溶性灰分碱度（以KOH计）
• 儿茶素组分EGCG
• 已知干物质含量的研碎样品的制备
• 粗纤维含量
• 咖啡因含量
• 总多酚含量
• 茉莉花干（质量分数）
• ℃时质量损失
• 咖啡碱
• 茶氨酸
• 粉末和碎茶
• 茶梗
• 游离氨基酸
• 水浸出物
• 非茶类杂物
• 碎茶和粉末
• 碎茶
• 粉末
• 非茶类夹杂物
• 茶多酚
• 非茶类茶物
• 滴滴涕总量
• 感官
• 碎末茶
• 感观品质
• 冠突散囊菌
• 标志标签
• 碎茶末
• 六六六总量
• 水份
• 粗纤维
• 感官要求
• 干物质
• 溴氰菊脂
• 氯噻啉
• 茶梗和非茶类夹杂物
• 儿茶素
• 啶虫脒
• 辛硫磷
• 多菌灵
• 游离氨基酸总量
• 噻虫嗪
• 稀土
• 稀土总量
• 甲基硫环磷
• 除虫脲
• 水浸取物
• 感观
• 顺式氰戊菊脂
• 茶叶卫生标准的分析方法
• 特丁硫磷
• 虱螨脲
• 噻嗪酮
• 氯氰菊脂
• 粉末茶
• 氟氰戊菊脂
• 氯菊脂
• （Z）甲基毒虫畏
• （E）甲基毒虫畏
• ECG
• EGC
• EC
• GA
• 莠锈灵
• 感官尝试用茶
• 速沏茶
• δ-666
• 取样
• α-666
• β-666
• γ-666
• o.p'-滴滴滴
• p.p'-滴滴滴
• o.p'-滴滴伊
• p.p'-滴滴伊

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

重量法：经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 氨基酸分析仪
• 纤维测定仪
• 电热恒温干燥箱
• 马弗炉

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 14456《.-2008 绿茶 第一部分》

SN/T 1950-2007《进出口茶叶中多种有机磷农药残留量的检测方法 气相色谱法》

ISO 1577-1987《酸不溶性灰分》

GB/T 8307-2013《茶 水溶性灰分测定》

GB/T 14456-2008《茶叶感官审评》

GB/T 8304-2013《水分的测定》

GB/T 8305-2002《茶 水浸出物测定》

GB/T 5009.106-2003《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》

GB/T 9833.1-2002《紧压茶 砖茶》

GB 23200.13-2016《莠锈灵》

GB/T 8306-2002《茶 总灰分测定》

ISO 14502《-1-2005 茶多酚》

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准 食品中灰分的测定》

ISO 10727-2002《咖啡因含量》

GB/T 21729-2008《茶叶中硒含量的检测方法》

GB/T 8311-2013《茶 粉末和碎末茶测定》

GB/T 22292-2017《茉莉花茶》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。