黑茶检测

黑茶检测：常见项目39项，包括净含量、总灰分等，依据GB/T 32719.4等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

茶梗（质量分数）

• 净含量
• 总灰分
• 水分
• 净含量负偏差
• 基本要求
• 标签
• 粉末
• 水浸出物
• 茶梗
• 非茶类夹杂物
• 含梗量
• 安化黑茶 黑砖茶
• 安化黑茶 茯砖茶
• 氯氰菊酯
• 溴氰菊酯
• 乙酰甲胺磷
• 顺式氰戊菊酯
• 氟氰戊菊酯
• 氯菊酯
• 非茶类物质
• 安化黑茶湘尖茶
• 黑茶 第5部分：茯茶
• 花卷茶
• 感官
• 黑茶 花卷茶
• 外形
• 感官品质
• 黑茶
• 湘尖茶
• 六堡茶
• 黑茶 基本要求
• 黑茶 湘尖茶
• 黑茶 六堡茶
• 汤色
• 香气
• 滋味
• 叶底
• 内质

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

金相检验法：制样抛光侵蚀后观察显微组织

晶粒度评级：对照标准评级图评定晶粒级别

检测仪器

• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平
• 马弗炉
• 干燥器
• 金相显微镜
• 金相切割机
• 镶嵌机
• 抛光机

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 32719.4-2016《感官》

GB/T 23776-2009《感官》

DB43/T572-2010 安化黑茶 黑砖茶

GB/T 32719.5-2018《黑茶第5部分：茯茶》

GB/T 9833.1-2013《（附录A） 茶梗》

GB/T 32719.1-2016《黑茶 第1部分：基本要求》

GB 5009.3-2016《黑茶 第1部分：基本要求》

GB 5009.4-2016《黑茶 第1部分：基本要求》

GB/T 32719.2-2016《黑茶 第2部分：花卷茶》

GB/T 8305-2013《黑茶 第1部分：基本要求》

DB43/T571-2010 安化黑茶湘尖茶

GB/T 5009.146-2008《植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定》

DB43/T569-2010 安化黑茶 茯砖茶

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。