农产品中重金属及其它有害物残留检测

农产品中重金属及其它有害物残留检测：常见项目9项，包括黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐等，依据GB5009.33等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

耐久性能

黄曲霉毒素M1

• 亚硝酸盐
• -苄基腺嘌呤
• 组胺
• -氯苯氧乙酸钠
• 二氧化硫
• 荧光增白剂
• 挥发性盐基氮
• 硝酸盐

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素

免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率

检测仪器

• 气相色谱仪
• 顶空进样器
• 高效液相色谱仪
• 荧光检测器
• 免疫亲和柱净化装置

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

NY/T 1257-2006《食用菌中荧光物质的检测》

GB 5009.33-2016《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB/T 5009.18-2003《食品中氟的测定》

GB 5009.208-2016《食品中生物胺的测定》

DB4201/T402.2-2010 无公害豆芽第二部分：质量安全要求

GB 5009.228-2016《食品中挥发性盐基氮的测定》

GB 5009.34-2016《食品中二氧化硫的测定》

GB/T 23381-2009《食品中6-苄基腺嘌呤的测定高效液相色谱法》

GB 5009.24-2016《食品中黄曲霉毒素M族的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。