大叶种绿茶检测

大叶种绿茶检测：食品领域检测服务，常见项目76项，包括水溶性灰分、占总灰分（质量分数）等，依据GB14456.2等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 水溶性灰分
• 占总灰分（质量分数）
• 酸不容性灰分（质量分数）
• 酸溶性灰分
• 占总灰分
• 净含量
• 总灰分
• 水分
• 水溶性灰分碱度
• 酸不溶性灰分
• 水溶性灰分检验
• 水溶性灰分和水不溶性灰分
• 酸不溶灰分
• 水分测定
• 水溶性灰分碱度（以KOH计）
• 灰分
• 水不溶性灰分
• 酸不溶性灰分（质量分数）
• 水分（质量分数）
• 水溶性灰分碱度（以KOH计）（质量分数）
• 总灰分（质量分数）
• 儿茶素（质量分数）
• 茶多酚（质量分数）
• 碎末茶（质量分数）
• 粗纤维（质量分数）
• 水浸出物（质量分数）
• 水浸出物
• 粗纤维
• 标签
• 儿茶素（+C）
• 感官
• 氧化乐果
• 氯氟氰菊酯
• 氯氰菊酯
• 氯菊酯
• 氰戊菊酯
• 溴氰菊酯
• 甲基硫环磷
• 甲氰菊酯
• 虫螨腈
• 表儿茶素没食子酸酯（ECG）
• 表儿茶素（EC）
• 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）
• 表没食子儿茶素（EGC）
• 除虫脲
• 粉末
• 茶多酚和儿茶素
• 试样的制备
• 儿茶素
• 色泽
• 气味
• 茶多酚
• 污染物
• 杀螟硫磷
• 碎茶
• 扦样
• 分样
• 农药残留
• 大叶种绿茶
• 样品制备
• 感官要求
• 条索
• 整碎
• 净度
• 香气
• 滋味
• 汤色
• 叶底
• 粉末和碎茶
• 磨碎试样制备及其干物质
• 茶多酚和儿茶素类
• 感官品质
• 碎末茶
• 七17 全部项目
• 稀土总量
• 绿茶 笫2部分：大叶种绿茶

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

重量法：经酸碱消煮、过滤干燥后称重测定纤维含量

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 纤维测定仪
• 电热恒温干燥箱
• 马弗炉
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪
• 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 14456.2-2018《绿茶第2部分：大叶种绿茶》

GB/T 8309-2013《水溶性灰分碱度》（6.5）

GB 5009.4-2016《食品安全国家标准食品中灰分的测定》

GB/T 8305-2002《茶 水浸出物测定》

GB/T 9833.1-2002《紧压茶 花砖茶》

GB 23200.13-2016《食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法》

GB/T 8306-2002《茶 总灰分测定》

GB 5009.3-2016《水分》（6.3）

GB/T 8313-2008《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》

GB/T 23776-2018《感官品质》（6.1）

GB/T 14456.2-2018《中5.2.9 水溶性灰分碱度》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。