鹿茸片检测

鹿茸片检测：常见项目8项，包括部分参数*、全部参数等，依据GB 5009.11等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

• 部分参数*
• 感官
• 感官要求
• 色泽
• 组织状态
• 气味
• 鹿茸片
• 总氨基酸

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

金相检验法：制样抛光侵蚀后观察显微组织

晶粒度评级：对照标准评级图评定晶粒级别

检测仪器

• 高效液相色谱仪
• 氨基酸分析仪
• 金相显微镜
• 金相切割机
• 镶嵌机
• 抛光机

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB 5009.124-2016《总氨基酸》

NY/T 1162-2006《鹿茸片》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。