蛋制品类产品参数检测

蛋制品类产品参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目4项，包括金霉素、土霉素等。

检测项目

耐久性能

• 金霉素
• 土霉素
• 食盐
• PH值

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

疲劳试验：施加交变载荷，测定疲劳寿命或S-N曲线

耐久性试验：模拟实际工况进行重复加载考核

检测仪器

• 疲劳试验机
• 电液伺服试验机

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.13-2003《食品中铜的测定》

GB/T 5009.116-2003《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定》

GB/T 5009.47-2003《蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。