绿色产品蜂蜜参数检测

绿色产品蜂蜜参数检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目10项，包括灰分、链霉素等。

检测项目

化学性能

灰分

耐久性能

链霉素

• 四环素
• 淀 粉
• 羟甲基糠醛
• 酸度
• 淀粉酶活性
• 六六六
• 滴滴滴
• -羟基-2-癸烯酸

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

酸水解法/酶水解法：将淀粉水解为还原糖后换算含量

高温灼烧法：规定温度灼烧至恒重，残渣质量计算灰分含量

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置
• 水浴锅
• 滴定仪
• 马弗炉
• 分析天平
• 干燥器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

SN/T 0852-2000《羟甲基糠醛的测定》

GB/T 18932.3-2002《链霉素的测定》

GB/T 18796-2005《淀粉酶活性的测定》

GB 5009《.-2010 食品中灰分的测定》

GB/T 9697-2008《淀粉的测定》

GB/T 5009.19-2008《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》

GB/T 5009.116《.2003 四环素族的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。