犊牛代乳粉检测

犊牛代乳粉检测：常见项目20项，包括主要成分参数、净含量等，依据GB/T 6435-2014等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

化学性能

耐久性能

• 主要成分参数
• 净含量
• 水分
• 净重（净含量）
• 霉菌
• 黄曲霉毒素B1
• 粉碎粒度
• 重量指标
• 感官
• 金黄色葡萄球菌检验
• 乳糖
• 亚硝酸盐
• 总砷
• 混合均匀度
• 细菌总数
• 犊牛代乳粉
• 粉碎力度
• 致病菌
• 菌落总数
• 感官性状

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB/T 6435-2014《水分的测定》

GB/T 10649-2008《微量元素预混合饲料混合均匀度的测定》

GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》

GB/T 20715-2006《犊牛代乳粉》

GB/T 5009.11《总砷》

GB/T 5009.12《铅》

GB 5009.33-2016《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》

GB/T 5413.32《犊牛代乳粉》

GB/T 5009.24《犊牛代乳粉》

GB/T 4789.18《细菌总数》

GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

GB 4789.18-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验》（6.5）

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》

JJF 1070-2005GB/T 20715-2006 净含量

GB/T 6436《犊牛代乳粉》

GB/T 6437《犊牛代乳粉》

GB/T 5413.5《犊牛代乳粉》

GB 5413.5-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。