烟用香精检测

挥发性成分含量, 重金属（铅、砷、汞、镉）残留量, 酸值, 酯值, 折光指数, 相对密度, 水分含量, 甲醇含量, 菌落总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母菌。

检测项目

• 挥发性成分含量
• 重金属（铅、砷、汞、镉）残留量
• 酸值
• 酯值
• 折光指数
• 相对密度
• 水分含量
• 甲醇含量
• 菌落总数
• 大肠菌群
• 霉菌和酵母菌
• 苯并芘
• 邻苯二甲酸酯类
• 抗氧化剂含量
• 防腐剂残留
• 糖精钠
• 香兰素
• 乙基麦芽酚
• 溶剂残留（乙醇、丙二醇）
• 过敏原筛查

检测范围

• 天然植物提取香精
• 合成香料香精
• 烟草本香香精
• 果香型香精
• 薄荷香精
• 坚果香精
• 巧克力香精
• 花香型香精
• 酒香型香精
• 奶香型香精
• 辛香型香精
• 木香型香精
• 蜜香型香精
• 焦甜香精
• 酸味香精
• 凉味剂香精
• 烟熏香精
• 药草香精
• 复合调配香精
• 功能性缓释香精

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）

用于挥发性成分的定性与定量分析。

原子吸收光谱法（AAS）

检测重金属元素的痕量残留。

高效液相色谱法（HPLC）

测试防腐剂、抗氧化剂及特定添加剂含量。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）

分析香兰素、乙基麦芽酚等显色物质。

微生物培养法

检测菌落总数及致病微生物污染。

折光仪法：测试液体香精的折光指数。

密度计法：确定样品的相对密度。

卡尔费休法：精确测量微量水分含量。

顶空进样技术

分析溶剂残留及挥发性杂质。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测多种重金属。

薄层色谱法（TLC）

快速筛查过敏原及非法添加物。

pH计法：测试样品的酸碱度。

气相色谱-嗅闻联用法（GC-O）：鉴别关键香气活性成分。

红外光谱法（FTIR）：辅助鉴定香精分子结构。

酶联免疫法（ELISA）

针对特定过敏原的高通量筛查。

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 原子吸收光谱仪
• 高效液相色谱仪
• 紫外-可见分光光度计
• 微生物培养箱
• 折光仪
• 密度计
• 卡尔费休水分测试仪
• 顶空进样器
• 电感耦合等离子体质谱仪
• 薄层色谱扫描仪
• pH计
• 红外光谱仪
• 酶标仪
• 电子天平

检测标准

烟用香精 香味质量通用评定方法 YC/T 145.8-1998

QB/T 1506-2012《烟用香精 5.1》

烟用香精 酸值的测试 YC/T 145.1-2012

GB/T 14454.2-2008《香料 香气评定法》

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测试》

烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测试——石墨炉原子吸收光谱法 YC/T 294-2009

GB 5009.74-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验》

GB/T 14455.3-2008《香料 乙醇中溶解(混)度的评估》

烟用香精 相对密度测试 YC/T 145.2-2012

烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测试——电感耦合等离子体质谱法 Q/CTQTC9-2015

GB/T 11540-2008《香料 相对密度的测试》

GB/T 14454.4-2008《香料 折光指数的测试》

烟用香精 澄清度的评估 YC/T 145.5-1998

烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测试 YC/T 294-2009

GB/T 14454.6-2008《香料 蒸发后残留物含量的评估》

烟用香精 挥发性成分总量通用检测方法 YC/T 145.9-2012

烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测试 石墨炉原子吸收光谱法 YC/T 294-2009

烟用香料 香气质量通用评定方法 YC/T 145.6-1998

烟用香料 折光指数的测试 YC/T 145.3-2012

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。