鱼及其制品检测

鱼及其制品检测：工业产品领域检测服务，常见项目2项，包括外源蛋白、目的基因，依据公开标准执行。

检测项目

• 外源蛋白
• 目的基因

检测范围

检测范围覆盖工业产品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

凯氏定氮法：测定总氮含量并换算蛋白质含量

分光光度法（考马斯亮蓝法）：快速测定可溶性蛋白

检测仪器

• 凯氏定氮仪
• 紫外-可见分光光度计
• 消化炉

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

SN/T 2867-2011《目的基因》

SN/T 3647-2013《鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法》

农业部953号公告-5-2007 转基因动物及其产品成分检测 促生长转ScGH基因鲤鱼定性PCR方法

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。