薯类和膨化食品类产品参数检测

薯类和膨化食品类产品参数检测:食品领域检测服务,常见项目3项,包括筛下物、感官等,依据GB/T14772-2008等公开标准执行。

检测项目

  • 筛下物
  • 感官
  • 脂肪

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理

检测仪器

  • 索氏提取器
  • 电热恒温干燥箱
  • 分析天平

检测标准

常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:

GB/T 14772-2008《食品中脂肪的测定》

GB 17401-2014《膨化食品》

QB 2353-1998《膨化食品》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。

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