薯类和膨化食品类产品参数检测

薯类和膨化食品类产品参数检测:食品领域检测服务,常见项目3项,包括筛下物、感官等,依据GB/T14772-2008等公开标准执行。
检测项目
- 筛下物
- 感官
- 脂肪
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型;样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
索氏提取法:用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量
酸水解法:用于结合态脂肪含量高的样品前处理
检测仪器
- 索氏提取器
- 电热恒温干燥箱
- 分析天平
检测标准
常用标准与依据如下,所引标准如遇更新、替代或废止,以现行有效版本为准:
GB/T 14772-2008《食品中脂肪的测定》
GB 17401-2014《膨化食品》
QB 2353-1998《膨化食品》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理,所引标准以现行有效版本为准。
