菜豆检测

菜豆检测：常见项目45项，包括水分、霉变粒等；适用标准以GB/T 5009.20等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

水分

耐久性能

霉变粒

• 菜豆鉴定
• 乐果
• 倍硫磷
• 六六六
• 形态
• 敌敌畏
• 杀螟硫磷
• 杂质
• 氟（以F计）
• 汞（以Hg计）
• 滴滴涕
• 砷（以As计）
• 硒（以Se计）
• 稀土
• 色泽
• 锌（以Zn计）
• 镉（以Cd计）
• 菜豆
• 解冻状态
• 感官
• 结冻状态感官
• 风味
• 口味
• 菜豆（芸豆）
• 感官要求
• 标志
• 标签
• 菜豆晕疫病菌
• 菜豆细菌性萎蔫病
• 南方菜豆花叶病毒
• 气味
• 纯粮率
• 不完善粒
• 感官指标
• 未熟粒
• 虫蚀粒
• 病斑粒
• 破损粒
• 生芽粒
• 菜豆（芸豆（）、豇豆）、精米豆）竹豆
• 榄豆
• 扁豆
• 灭蝇胺

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SN/T 1586.1-2005《菜豆细菌性萎蔫病菌检疫鉴定方法》

NY/T 271-1995《绿色食品菜豆》

GB/T 5009.20-2003《绿色食品 菜豆 4.3()》

GB 8864-1988《速冻菜豆》

GB/T 5494-2008

SN/T 3438-2012《南方菜豆花叶病毒》

NY/T 1725-2009《蔬菜中灭蝇胺残留量的测定 高效液相色谱法（黄瓜、番茄、菜豆、甘蓝、大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜）》

SB/T 10025-1992 菜豆

GB/T 5492-1985《色泽、气味》

LS/T 3103-1985 菜豆(芸豆)、豇豆、精米豆(竹豆、揽豆)、扁豆

GB/T 28075-2011《萨氏假单孢杆菌菜豆生致病型检疫鉴定方法》

SN/T 1586.3-2011《菜豆的多重PCR鉴定方法》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。