过氧化苯甲酰检测

过氧化苯甲酰检测：常见项目48项，包括活性氧含量、过氧化二苯甲酰含量等；适用标准以GB19825等现行有效版本为准。

检测项目

化学性能

• 活性氧含量
• 过氧化二苯甲酰含量
• pH 值（100g/L 水溶液）
• pH值
• %水溶液pH值
• 重金属（以Pb计）的质量分数
• 过氧化苯甲酰含量
• 重金属的质量分数
• 水分
• 含量（干品计）
• 重金属
• pH（100g/L水溶液）
• 重金属（以Pb计）
• 过氧化苯甲酰（C14H10O4（含量、重金属）以Pb计）的质量分数
• 过氧化苯甲酰（C14H10O4）的质量分数
• 砷（As）的质量分数
• 细度
• 外观
• 细度R40/3 系列
• 砷的质量分数
• 过氧化苯甲酰质量分数
• 细度测定
• 过氧化苯甲酰的质量分数
• 细度的测定
• 砷（以As）的质量分数
• 过氧化苯甲酰
• 铵盐实验
• 钡试验
• 盐酸实验
• 延烧实验
• φ200×50/0.075 mm 试验筛
• 筛余物
• 其中氯离子
• 总氯量
• 食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰
• 延烧试验
• 鉴别试验
• 铵盐试验
• 盐酸试验
• PH值得测定
• 感官检验
• 钡实验
• 感官要求
• 钡盐试验
• 食品添加剂-稀释过氧化苯甲酰
• 小麦粉过氧化苯甲酰的测定方法
• 小麦粉中过氧化苯甲酰测定方法
• 过氧化苯甲酸

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 19825-2005《食品添加剂稀释过氧化苯甲酰》（4.6）

卫生部(卫监发〔2001〕159号) 过氧化苯甲酰

HG 2684-1995《食品添加剂 稀释过氧化苯甲酰》

HG/T 2717-2014《工业用过氧化苯甲酰》

GB/T 22325-2008《GB/T 18415-2001 过氧化苯甲酰》

GB/T 18415-2001

GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。