毒理及功能指标检测
毒理及功能指标检测：常见项目17项，包括天和90天喂养试验、减肥功能评价方法等，具体项目以委托确认与适用标准为准。
检测项目
- 天和90天喂养试验
- 减肥功能评价方法
- 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验
- 对化学性肝损伤有辅助保护功能试验
- 对胃粘膜损伤有辅助保护功能评价方法
- 小鼠睾丸染色体畸变试验
- 小鼠精子畸形试验
- 急性毒性试验
- 提高缺氧耐受力功能试验
- 改善生长发育功能试验
- 改善睡眠功能
- 致畸试验
- 辅助降血糖功能评价方法
- 辅助降血脂功能评价方法
- 通便功能试验
- 骨髓细胞微核试验
- 鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
滴定法（直接滴定法）：测定还原糖含量
高效液相色谱法（HPLC）：分离测定各种单双糖组分
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 滴定仪
- 高效液相色谱仪
- 水浴锅
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
卫生部2003年版 《保健食品检验与评价技术规范》 保健食品安全性毒理学评价程序和检验方法规范 第二部份 毒理学检测方法 十二
国食药监保化[2012]107号 关于印发抗氧化功能评价方法等9个保健功能评价方法的通知 附件8
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
