桐油检测

桐油检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目21项，包括华司脱加热试验、热聚合试验等。

检测项目

热学性能

化学性能

水分及挥发物

• 华司脱加热试验
• 热聚合试验
• 外观
• 密度
• ß型桐油
• 不溶性杂质
• 色泽
• 游离脂肪酸
• 酸价
• β型桐油
• 颜色
• 颜色（加德纳色度）
• 碘值
• β-桐油试验
• 桐酸
• 桐油
• 桐油食物中毒
• 桐油鉴别
• 桐油定性
• 油脂定性

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

电位滴定法/冷溶剂指示剂滴定法：测定油脂酸败指标

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 自动电位滴定仪
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5009.37-2003《WS/T6-1996 桐油食物中毒》

SN/T 0801.4-2012《出口动植物油脂检验方法 第4部分:华司脱加热试验》

GB/T 17376-2008《桐酸》

GB/T 22295-2008《透明液体颜色测定方法(加德纳色度)》

SN/T 0801.14-2011《进出口动植物油脂 第14部分：色泽检测方法》

GB/T 5539-2008《桐油定性》

WS/T6-1996 桐油食物中毒

WS/T 6-1996 桐油

GB 5009.236-2016《动植物油脂水分及挥发物的测定》

GB/T 1722-1992《清漆、清油及稀释剂颜色测定法》

SN/T 0801.8-2010《出口动植物油脂密度检验方法》

SN/T 0801.9-1999《进出口动植物油脂 透明度、气味、滋味试验方法》

LY/T 2865-2017《桐油 桐油》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。