水生动物及其产品检测

水生动物及其产品检测：常见项目144项，包括侵入性丝囊霉菌、鳌虾丝囊霉菌等；适用标准以GB/T 25878-2010等现行有效版本为准。

检测项目

耐久性能

• 侵入性丝囊霉菌
• 鳌虾丝囊霉菌
• 传染性皮下及造血组织坏死病毒（IHHNV）
• 传染性肌肉坏死病毒（IMNV）
• 传染性造血器官坏死病毒
• 司氟沙星(司帕沙星)
• 噻苯咪唑（噻菌灵）
• 奥芬达唑
• 奥苯达唑
• 对虾杆状病毒
• 对虾白斑综合症病毒(WSSV)
• 急性肝胰腺坏死症细菌(NHP-B)
• 桃拉综合征病毒（TSV）
• 氨基甲苯咪唑
• 澳比沙星
• 甲基汞
• 甲氧苄啶（磺胺甲氧苄啶）
• 甲苯咪唑
• 病毒性出血性败血症病毒（VHSV）
• 病毒性神经坏死病
• 真鲷虹彩病毒（RSIVD）
• 磺胺氯达嗪
• 磺胺硝苯
• 磺胺苯吡唑
• 磺胺苯酰
• 磺胺醋酰
• 磺胺鯻唑（磺胺二甲唑）
• 羟基甲苯咪唑
• 萘啶酸
• 诺如病毒（诺沃克病毒）
• 锦鲤疱疹病毒
• 阿苯哒唑
• 鲤春病毒血症病毒
• 鲤浮肿病
• 麻保沙星
• 黄头病毒（YHV）
• 传染性肌坏死病病毒
• 传染性胰脏坏死病毒
• 传染性鲑鱼贫血病毒
• 加州立克次体
• 吸虫囊蚴
• 大西洋鲑三代虫
• 奥尔森派琴虫
• 对虾传染性皮下和造血器官坏死病病毒
• 对虾白斑病毒
• 对虾肝胰腺细小病毒
• 斑点叉尾鮰病毒
• 斑节对虾杆状病毒
• 杀蛎包纳米虫
• 流行性溃疡综合症病原
• 流行性造血器官坏死病毒
• 海水派琴虫
• 牙鲆弹状病毒
• 牡蛎包纳米虫
• 病毒性出血性败血症病毒
• 病毒性脑病和视网膜病病毒
• 白尾病病原
• 真鲷虹彩病毒
• 线虫幼虫
• 绦虫裂头蚴
• 草鱼出血病病毒
• 虾桃拉综合征病毒
• 虾黄头病毒
• 诺沃克病毒
• 贝类包拉米虫
• 马尔太虫
• 鱼华支睾吸虫囊蚴
• 鲍鱼疱疹病毒
• 中国鲎物种鉴定
• 传染性皮下和造血器官坏死病病毒核酸
• 传染性肌坏死病病毒核酸
• 传染性造血器官坏死病毒核酸
• 传染性鲑鱼贫血病病毒核酸
• 加州立克次体核酸
• 华支睾吸虫囊蚴核酸
• 大西洋鲑鱼三代虫核酸
• 奥尔森派琴虫核酸
• 对虾杆状病毒核酸
• 急性肝胰腺坏死病核酸
• 折光马尔太虫核酸
• 斑点叉尾鮰病毒核酸
• 斑节对虾杆状病毒核酸
• 杀蛎包拉米虫核酸
• 桃拉综合征病毒核酸
• 流行性溃疡综合症病原核酸
• 流行性造血器官坏死病毒核酸
• 海水派琴虫核酸
• 牡蛎包拉米虫核酸
• 牡蛎疱疹病毒1型核酸
• 病毒性出血性败血症病毒核酸
• 病毒性脑病和视网膜病病毒核酸
• 白尾病病毒核酸
• 白斑病病毒核酸
• 真鲷虹彩病毒核酸
• 箭毒蛙壶菌核酸
• 罗非鱼湖病毒核酸
• 肝肠胞虫(EHP)
• 肝胰腺坏死病核酸
• 虾血细胞虹彩病毒核酸
• 蛙病毒核酸
• 轮状病毒核酸
• 造血器官坏死病毒核酸
• 锦鲤疱疹病毒核酸
• 马苏大马哈鱼病毒核酸
• 鱼种类鉴定
• 鲍疱疹病毒核酸
• 鲑甲病毒核酸
• 鲤春病毒血症病毒核酸
• 鳌虾瘟病原核酸
• 黄头病毒核酸
• 传染性皮下和造血器官坏死病病毒
• 传染性皮下和造血器官坏死
• 传染性脾肾坏死病毒
• 包拉米虫
• 对虾白斑病
• 小瓜虫
• 急性肝胰腺坏死病
• 折光马尔太虫
• 淋巴细胞性脉络丛脑膜炎
• 淡水鱼细菌性败血症
• 病毒性出血性败血症
• 病毒性脑病和视网膜病
• 白尾病
• 箭毒蛙壶菌
• 肝胰腺细小病毒
• 虾桃拉综合征
• 虾黄头病
• 蛙病毒
• 贝类派琴虫
• 鲍鱼立克次氏体
• 鲑鱼甲病毒病
• 鲑鱼贫血病
• 鲤春病毒
• 鱼真鲷虹彩病毒(RSIV)
• 虾肝胰腺坏死病
• 传染性皮下和造血器官坏死病毒
• 传染性肌肉坏死病毒
• 鱼传染性造血器官坏死病毒(IHNV)
• 白斑病毒
• Taura综合征病毒
• 鱼病毒性出血性败血症病毒(VHSV)
• 鱼病毒性神经坏死病毒(VNNV)
• 黄头病毒
• 虾坏死性肝胰腺炎

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

《OIE水生动物诊断试验手册》2018版.2.2.5章 传染性肌肉坏死病毒

SN/T 1151.1-2011《虾桃拉综合征检疫技术规范》

SN/T 4055-2014《贝类中诺如病毒检测方法 普通RT-PCR方法和实时荧光RT-PCR方法》

SN/T 1152-2011《鲤春病毒血症检疫技术规范》

GB/T 25878-2010《对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)检测PCR法》

SN/T 3486-2013《虾细菌性肝胰腺坏死病检疫技术规范》

SN/T 1151.3-2013《斑节对虾杆状病毒病(MBV) 检疫技术规范》

OIE《水生动物疾病诊断手册》（2019年版）第2.3.8章 真鲷虹彩病毒 4.3.1.2.4.1

OIE《水生动物疾病诊断手册》第2.4.4章（2012版） 折光马尔太虫感染 4.3.1.2.3.1

第2.2.5章 水生动物疾病诊断手册（2019版）

GB/T 21316-2007《动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》

OIE《水生动物疾病诊断手册》（2019年版）第2.2.3章 急性肝胰腺坏死症细菌感染 4.3.1.2.3.3

第2.4.7章 水生动物疾病诊断手册（2019版）

OIE《水生动物疾病诊断手册》第2.3.12章（2013版） 病毒性脑病和视网膜病 4.3.1.2.3

ZJIQTC-3-AA-094-31 罗湖病毒标准操作程序

OIE《水生动物疾病诊断手册》第2.3.8章（2012版） 真鲷虹彩病毒病 4.3.1.2.4

SN/T 1151.4-2011《虾黄头病检疫技术规范》

SN/T 4739-2016《致病性嗜水气单胞菌检疫技术规范 5》

《OIE水生动物诊断试验手册》2018版.2.2.4章 传染性皮下和造血器官坏死病毒

OIE《水生动物疾病诊断手册》（2019年版）第2.3.10章 病毒性出血性败血症 4.3.1.2.3.3

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。