植酸酶检测

植酸酶检测：食品领域检测服务，常见项目5项，包括pH、植酸酶活力等，依据GB/T18634-2009等公开标准执行。

检测项目

化学性能

pH

• 植酸酶活力
• 玉米赤酶烯醇
• 感官
• 植酸酶活性

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

电位法：以玻璃电极为指示电极测定溶液酸碱度

检测仪器

• pH计

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 18634-2009《饲料用植酸酶活性的测定 分光光度法》

NY/T 2071-2011《饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法》

农业部1782号公告-10-2012 转基因植物及其产品成分检测转植酸酶基因玉米BVLA430101构建特异性定性PCR方法

GB 7300.402-2020《饲料添加剂 第4部分：酶制剂植酸酶》

农业部1782号公告-11-2012 转基因植物及其产品成分检测转植酸酶基因玉米BVLA430101及其衍生品种定性PCR方法

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。