动物饲料检测
动物饲料检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目74项，包括水分、灰分等。
检测项目
化学性能
耐久性能
- 水分
- 灰分
- 兔源性成分
- 山羊源性成分
- 水牛源性成分
- 河豚鱼源性成分
- 火鸡源性成分
- 牛源性成分
- 牦牛源性成分
- 狐狸源性成分
- 狗源性成分
- 猪源性成分
- 猫源性成分
- 绵羊源性成分
- 羊源性成分
- 貂源性成分
- 马源性成分
- 驴源性成分
- 骆驼源性成分
- 鲨鱼源性成分
- 鸡源性成分
- 鸭源性成分
- 鸽子源性成分
- 鹅源性成分
- 鹌鹑源性成分
- 鹿源性成分
- 鼠源性成分
- 水牛源性成分检测
- 貂成分检测
- 粗灰分
- 玉米赤霉烯酮
- 黄曲霉毒素B1
- 赤霉烯酮
- 赭曲霉毒素A
- 霉菌
- 酵母菌和霉菌计数
- 霉菌和酵母计数
- 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (呕吐毒素)
- 创伤弧菌
- 拟态弧菌
- 河流弧菌
- 克伦特罗
- 蛋白质
- 维生素C
- 烟酸
- 泛酸
- 维生素B12
- 叶酸
- 总磷
- 生物素
- 维生素B1
- 维生素B2
- 维生素B6
- 镜检
- 粗蛋白质和总氮
- 总磷量
- 食盐（水溶性氯化物）
- 产气荚膜梭菌
- 副溶血性弧菌
- 单核细胞增生李斯特氏菌
- 厌氧亚硫酸盐还原菌
- 大肠埃希氏菌
- 大肠菌群
- 志贺氏菌
- 沙门氏菌
- 肠杆菌科
- 蜡样芽胞杆菌
- 酵母
- 金黄色葡萄球菌
- 菌落计数
- 维生素A
- 维生素E
- 菌落总数
- 饲料产品混合均匀度
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
高效液相色谱法（HPLC）：分离定量真菌毒素
免疫亲和柱净化-荧光检测法：提高复杂基体回收率
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 高效液相色谱仪
- 荧光检测器
- 免疫亲和柱净化装置
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
ISO 21528《食品和动物饲料微生物学 肠杆菌科的检测和计数的水平方法 带预浓缩的MPN技术的检测和计数》
GB 4789.4-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》
GB/T 5009.154-2016《维生素B6》
SN/T 3647-2013《鲨鱼动物源性成分检测方法 PCR法》
ISO 21567《食品和动物饲料的微生物学 志贺氏菌检测的通用方法》
SN/T 3730.1-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第1部分：貂成分检测 实时荧光PCR方法》
ISO 6579《-1: 2017(E) 食品和饲料微生物学沙门氏菌的通用检测方法》（E）
GB/T 13092-2006《饲料中霉菌总数的测定》
SN/T 3730.５-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法》
ISO 6888（2003）
GB/T 14924.9-2001《实验动物 配合饲料常规营养成分的测定》
SN/T 3730.7-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分：水牛成分检测 实时荧光PCR方法》
GB/T 17812-2008《饲料中维生素E的测定 高效液相色谱法》
EN 15792-2009《BS 动物饲料.动物饲料中玉米烯酮的测定.免疫亲和柱纯化高效液相色谱荧光检测法》
SN/T 3730.6-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分：猫成分检测 实时荧光PCR法》
GB/T 14924.12-2001《配合饲料 矿物质和微量元素的测定》
GB/T 13884-2018《饲料中钴的测定 原子吸收光谱法》
EN 15791-2009《BS (R2014) 食品-动物饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法》（R2014）
AOAC 995.20-1999 (2002) 原料、高污染食品和家禽饲料中沙门氏菌的检测方法
GB∕T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
