维生素B1（盐酸硫胺）检测

维生素B1（盐酸硫胺）检测：常见项目60项，包括熔点、pH等，依据GB/T 7295-2008等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

热学性能

熔点

化学性能

• pH
• 重金属（以Pb计）
• pH（25g/L溶液）
• 重金属
• 盐酸硫胺含量
• 维生素B1含量
• 色谱纯度
• 水分
• 含量测定
• 硫酸盐灰分
• 维生素B1含量（以C12H17ClN4OS·HCl干基计）
• 酸度（pH）
• pH的测定
• pH值
• 重金属的测定
• 外观检验
• 溶液外观（溶液颜色和澄清度）
• 外观和性状
• 硝酸盐（20g/L溶液）
• 维生素B1（以C12H17ClN4OS·HCl计、以干基计）
• 干燥失重
• 总砷
• 溶液色泽
• 炽灼残渣
• 维生素B1（盐酸硫胺）
• 酸度
• 鉴别
• 灼烧残渣
• 感官检验
• 维生素B1
• 盐酸硫胺
• 溶液的颜色
• 干燥减量
• 感官
• 硝酸盐
• 溶液色泽的检查
• 硫酸盐
• 有关物质
• 甲醇
• 乙醇
• 溶解性
• 溶液吸光度
• 维生素B1以C12H17ClN4OS•HCl计
• 硝酸盐的测定
• 鉴别试验
• 感官要求
• 盐酸硫胺（以C12H17Cl N4OS·HCl干基计）
• 硫酸盐（以SO42-计）
• 组织状态
• 维生素B1 的测定
• 气味
• 色泽
• 干燥减量的测定
• 硫酸盐的测定
• 盐酸硫胺的测定
• 非水溶液滴定法
• 酸度的测定
• 溶液色泽测定
• 砷（As）

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 高效液相色谱仪
• 氨基酸分析仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

美国食品化学法典第四版

GB/T 7295-2008《溶液色泽》

GB 14751-2010《食品安全国家标准食品添加剂 维生素B1（盐酸硫胺）》（4.1）

GB 7295-2018《饲料添加剂维生素B1(盐酸硫胺)》

美国食品化学法典第六版

美国药典第32版 美国药典 第32版

美国药典第34版 美国药典 第34版

欧洲药典第7版 欧洲药典 第7版

英国药典2012年版 英国药典 2012年版

英国药典2010版

美国药典第31版 美国药典 第31版

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。