双乙酸钠检测

双乙酸钠检测：食品领域检测服务，常见项目43项，包括pH、乙酸钠含量等，依据GB5009.12等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• pH
• 乙酸钠含量
• 水分
• 乙酸含量
• 重金属（以Pb计）
• 重金属
• pH值
• 重金属(以P b 计)
• 重金属含量（以Pb计）
• 重金属（以铅计）
• 乙酸钠
• 乙酸
• 甲酸和易氧化物
• 鉴别
• 感官
• 游离乙酸（以干基计）
• 灼烧实验
• 双乙酸钠
• 感官检验
• 乙酸钠（以干基计）
• 易氧化物
• 游离乙酸
• 性状
• 溶解性试验
• 灼烧试验
• 甲酸及易氧化物
• 醛类
• 砷（以As）
• 鉴别试验
• 乙酸根鉴别
• 溶解性
• 灼烧
• Pb
• 钠离子鉴别
• 乙酸根
• 钠离子
• 鉴别实验
• 溶解性实验
• 甲酸和易氧化物测定
• 醛的测定
• 气味
• 组织状态
• 色泽
• 感官要求

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

直接干燥法：恒温干燥至恒重后称量计算水分含量

卡尔·费休法：测定微量水分

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 电热恒温干燥箱
• 水分测定仪
• 卡尔·费休滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠》

NY/T 1421-2007《饲料级 双乙酸钠》

GB 25538-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠》

GBGB 25538-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠 中附录A中A.6》

GB 5009.277-2016《食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定》

GB/T 6283-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酸钠》

GB/T 6438-2007《饲料中粗灰分的测定》

GB/T 13079-2006《饲料中总砷的测定》

GB/T 9724-2007《饲料级双乙酸钠 4.5（）》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。