抗氧化功能检测

抗氧化功能检测：常见项目17项，包括抗氧化功能、抗氧化功能试验等，具体项目以委托确认与适用标准为准。

检测项目

• 抗氧化功能
• 抗氧化功能试验
• 辅助降血脂功能检验
• 辅助降血糖功能检验
• 抗氧化功能检验
• 促进排铅功能检验
• 清咽功能检验
• 减肥功能检验
• 改善缺铁性贫血功能检验
• 对胃粘膜损伤有辅助保护功能检验
• 减肥功能
• 清咽功能
• 辅助降血脂功能
• 辅助降血糖功能
• 促进排铅功能
• 改善营养性贫血功能
• 改善缺铁性贫血功能

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

国家食品药品监督管理总局(国食药监保化〔2012〕107号）附件1 抗氧化功能试验

国家食品药品监督管理局国食药监保化[2012]107号 抗氧化功能

国食药监保化[2012]107号 抗氧化功能

/ 关于印发抗氧化功能评价方法等9个保健食品功能评价方法的通知 （国食药监保化[2012]107号）附件1

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。