动物产品检测

动物产品检测：常见项目83项，包括消毒效果评价-犬瘟热病毒灭活试验、水牛源性成分检测等；适用标准以GB/T 27540-2011等现行有效版本为准。

检测项目

热学性能

消毒效果评价-犬瘟热病毒灭活试验

化学性能

数/重量鉴定/包装检验/标识/ 标签检验/品质检验/种属鉴定、数/重量鉴定

• 水牛源性成分检测
• 火鸡源性成分检测
• 狐狸源性成分检测
• 狗源性成分检测
• 猪源性成分检测
• 猫源性成分检测
• 貂源性成分检测
• 鸽子源性成分检测
• 鹅源性成分检测
• 鹌鹑源性成分检测
• 鹧鸪源性成分检测
• 冬虫夏草成分检测
• 鳖甲成分检测
• 山羊源性成分检测
• 驴源性成分检测
• 绵羊源性成分检测
• 牛源性成分检测
• 阿胶成分检测
• 常见禽畜源性成分检测
• 鸭源性成分检测
• 龟甲成分检测
• 蛤蚧成分检测
• 鸡内金成分检测
• 动物产品中特定动物物种源性成分定量检测方法
• 马源性成分检测
• 金钱白花蛇成分检测
• 源性成分
• 兔成分检测
• 鹅成分检测
• 鸭成分检测
• 羊成分检测
• 鸡成分检测
• 牛成分检测
• 狗成分检测
• 猪成分检测
• 驴成分检测
• 囊尾蚴
• 弓形虫
• 毛滴虫
• 隐孢子虫
• 沙门氏菌
• 隐孢子虫检测
• 消毒效果评价-大肠杆菌定量杀灭试验
• 外源病毒检测
• 囊尾蚴检测
• 消毒效果评价-真菌杀灭试验（白色念珠菌杀灭试验）
• 牛锥虫检测
• 无菌检测
• 弓形虫检测
• 消毒效果评价-犬细小病毒灭活试验
• 毛滴虫检测
• 旋毛虫检测
• 消毒效果评价-金黄色葡萄球菌定量杀灭试验
• 消毒效果评价-枯草杆菌黑色变种芽孢定量杀灭试验
• 消毒效果评价-铜绿假单胞菌定量杀灭试验
• 食品寄生虫检测
• 支原体检测
• 棘球蚴检测
• 禽流感病毒H5抗体检测
• 炭疽杆菌
• 弧菌总数
• 链球菌
• 品质检验
• 锥虫病
• 棘球蚴病
• 旋毛虫
• 对虾传染性肌肉坏死病毒（IMNV）
• 猪链球菌病毒
• 对虾白斑综合症病毒（WSSV）
• 对虾传染性皮下及造血器官坏死病毒（IHHNV）
• 对虾坏死性肝胰腺炎（NHPB）
• 对虾黄头病毒（YHV）
• 对虾桃拉综合症病毒（TSV）
• 对虾杆状病毒（BPV）
• 甲氧苄啶
• 包装检验
• 标识/标签检验
• 取样
• 种属鉴定
• 货物鉴定
• 猪瘟病毒

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

贴膜法/振荡法：将样品与指示菌接触培养，通过菌数减少率评价抗菌性能

抑菌圈法：观察样品周围抑菌圈大小，定性评价抑菌作用

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 紫外-可见分光光度计

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

《消毒技术规范》2002版2.1.10 病毒灭活试验

SN/T 3730.5-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分：马成分检测 实时荧光PCR法》

《消毒技术规范》2002版 细菌定量杀灭试验 2.1.7

OIE《2018年陆生动物诊断试验和疫苗手册》3.1.20章（2017） OIE 2018年陆生动物诊断试验和疫苗手册 3.1.20章（2017）

SN/T 2701-2010《动物炭疽病检疫规范 7.3.2》

CCIC-TJ-TWI-005-03-2021 动物皮张检验作业指导书

SN/T 3731.5-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分：鸭成分检测 PCR法》

SN/T 1748-2006《进出口食品中寄生虫的检验方法》

SN/T 3730.7-2013《牛成分检测》

SN/T 3730.6-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分：猫成分检测 实时荧光PCR法》

第2.2.5章 OIE水生动物诊断试验手册 （第6版）

SN/T 2694-2010《牛胎儿毛滴虫检验方法 9》

SN/T 3731.6-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第6部分：鹧鸪成分检测 实时荧光PCR法》

SN/T 0223-2011《进出口冷冻水产品检验规程》

OIE《陆生动物诊断试验和疫苗手册》（2018）3.9.4. 隐孢子虫病检测

BJTC-BASOP200 炭疽芽孢杆菌染色体DNA荧光PCR检测方法

SN/T 3730.3-2013《食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第3部分：狐狸成分检测 实时荧光PCR法》

GB/T 27540-2011《猪瘟病毒》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。