按参数认定检测
按参数认定检测：常见项目117项，包括硬度指数、水分和挥发物等；适用标准以GB/T13025.12等现行有效版本为准。
检测项目
力学性能
硬度指数
化学性能
耐久性能
- 水分和挥发物
- pH值
- 甲醛次硫酸氢钠
- 干物质含量
- 水溶性灰分碱度
- 水分
- 可溶性固形物含量
- 磷含量
- 鱼粉中掺加尿素含量
- 黄曲霉毒素B1
- 霉菌和酵母菌
- 厚度和外形尺寸测量—机械性能试验
- 密度（相对密度）
- 粉碎粒度
- 食品的相对密度的测定
- 浊度
- 总汞和 有机汞
- 糖精钠
- 细菌总数
- 蛋白质
- d－生物素
- PH
- β-甘露聚糖酶活力的测定
- β-胡萝卜素
- 大肠埃希氏菌
- 小肠结肠炎耶尔森菌
- 山梨酸
- 苯甲酸
- 脂肪酸值
- 色泽
- 气味
- 嗅和味
- 六六六
- 滴滴涕
- 苋菜红
- 遮盖力
- 噁唑烷硫酮
- 总磷的测定
- 过氧化苯甲酰
- 总酯
- 粗蛋白质
- 还原糖
- 总砷和 无机砷
- 商业无菌检验
- 不挥发酸
- 蒸汽压
- 咖啡碱
- 自然断条率
- 胭脂红
- 净籽纯质率
- 甲醇
- 己酸乙酯
- 涂渍油脂或石蜡大米
- 可见物
- 鱼粉中砂分
- 酸价
- 钙镁离子
- 湿面筋
- 酸度
- 亚铁氰化钾
- 氨基酸态氮
- 预混合饲料混合均匀度
- 环己基氨基磺酸钠
- 游离氨基酸总量
- 氯氰菊酯和高效氯氟菊酯
- 丙酸钙(钠)
- 粗蛋白
- 杂质
- 酒精度
- 电导率
- 有效五氧化二磷
- 中性蛋白酶活力的测定
- 氯化钠
- 胃蛋白酶的消化率
- 挥发酸
- 没食子酸丙酯PG
- 酸性
- 中性蛋白酶活力
- 使用说明
- 烘焙品质
- 氯化钠（食盐）
- 氨基氮
- 面筋质
- 加工精度
- 粪大肠菌群
- 亚硝酸盐
- 硝酸盐
- 感官特性
- 比重
- PH值范围
- 乳酸乙酯
- 脂肪
- 口味
- 感官要求
- 高锰酸钾耗氧量
- 完整粒率
- 损伤粒率
- 含砂量
- 溶剂残留量
- 干浸出物
- 蔗糖
- 铵盐
- 滋味
- 丙酸乙酯
- 掺杂
- 掺假及定性检验
- 过氧化值
- 正丙醇
- 总酸
- β-葡聚糖酶活力
- 烷基苯磺酸钠
- 有效磷
- 鱼粉酸价
- 甲酸
- 产品混合均匀度
- 固形物
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB/T 13025.12-2012《制盐工业通用试验方法 钡的测定》
GB/T 5504-2011《粮食油料检验 小麦粉加工精度检验》
GB/T 14698-2002《饲料显微镜检查方法》
GB/T 5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》
GB/T 12533-2008《食用菌杂质测定》
GB 4789.26-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验》
GB 5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B1的测定》
GB 5009.235-2016《酱油卫生标准的分析方法》
GB/T 5506.2《－2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第2部分：仪器法测定湿面筋》
GB 5009.228-2016《食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定》
GB 5009.13-2017《食品安全国家标准 食品中铜的测定》
GB 1726-1979《漆膜附着力测定法》
GB/T 8538-2016《饮用天然矿泉水检验方法》
GB/T 21304《－2007 小麦硬度测定 硬度指数法》
GB 5009.120-2016《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》
GB 5009.44-2016《食品中氯化钠的测定》
GB/T 28135-2011
NY/T 2002-2011《菜籽油中芥酸的测定》
GB/T 1601《-93》
GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法（含第1号修改单）》
检测说明
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