硫酸铝铵检测

硫酸铝铵检测：食品领域检测服务，常见项目37项，包括重金属、水分等，依据GB1886.342等公开标准执行。

检测项目

化学性能

外观

• 重金属
• 水分
• 硫酸铝铵含量
• 水分含量
• 重金属（以Pb计）
• 重金属（以铅计）
• 氟化物含量
• 硒含量
• 水不溶物含量
• 砷（As）含量
• 重金属（以Pb计）含量
• 铅（Pb）含量
• 氟化物（F）含量
• 硫酸铝铵含量（干基计）
• 重金属含量（以铅计）
• 铅含量
• 硫酸铝铵含量[AlNH 4 （SO 4 ） 2 ·12H 2 O]（以干基计）
• 水不溶物
• 氟化物
• 氟化物（以F计）
• 砷（As）
• 硫酸铝铵
• 十二水合硫酸铝铵
• 感官检验
• 感官
• 硒（Se）
• 硫酸铝铵[以AlNH4（SO4）2·12H2O计]（以干基计）
• 干燥减量
• 铅（Pb）
• 氟化物（F）
• 鉴别试验
• 感官要求
• 组织状态
• 色泽
• 氟化物（以F计（、砷）As（、硒）Se）
• 硫酸铝铵[以Al NH 4 (SO 4 ) 2 •12H 2 O计]

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 1886.342-2021《食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝铵》

HG 2917-1999《(4.9) 硒》

GB/T 5009.76-2003《食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定中第一法》

GB 25592-2010

HG 2927-1999《食品添加剂 磷酸二氢钙 中4.5.2》

GB 5009.74-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验/附录A .7》

GB/T 5009.18-2003《氟化物（F）》（F）

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。