食（饮）具消毒效果监测检测

食（饮）具消毒效果监测检测：常见项目6项，包括大肠菌群、溶血性链球菌等；适用标准以GB 14934-1994等现行有效版本为准。

检测项目

• 大肠菌群
• 溶血性链球菌
• 金黄色葡萄球菌
• 烷基（苯）磺酸钠
• 志贺氏菌
• 游离性余氯

检测范围

适用于工业产品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

贴膜法/振荡法：将样品与指示菌接触培养，通过菌数减少率评价抗菌性能

抑菌圈法：观察样品周围抑菌圈大小，定性评价抑菌作用

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 紫外-可见分光光度计

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。