其他污染物检测
其他污染物检测：常见项目33项，包括甲醛、甲醛（水产品）等；适用标准以GB 5009.123等现行有效版本为准。
检测项目
化学性能
- 甲醛
- 甲醛（水产品）
- 合成辣椒素
- 二氢辣椒素
- 天然辣椒素
- 氯气及游离氯制剂
- 游离氯/总余氯
- 总砷/砷/无机砷
- 总汞/汞/有机汞
- 总铬/铬/六价铬
- 氰化物
- 硫化物
- 氟化物
- 非离子氨
- 挥发性酚/挥发酚
- 石油类/石油烃
- 化学需氧量（CODCr）
- 化学需氧量（CODMn）
- 壬基酚
- 双酚A
- 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）
- 多氯联苯
- 三聚氰胺
- 阴离子表面活性剂
- 有机碳
- 荧光物质
- -甲基咪唑
- 苯并[a]芘
- -氯-1
- -丙二醇脂肪酸酯3-MCPD
- 以脂肪计（、-丙二醇脂肪酸酯）2-MCPD
- 茚并(1、-cd)芘
- 荧蒽
检测范围
适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
分光光度法（乙酰丙酮法）：测定样品释放或残留的甲醛含量
气候箱法：在恒定温湿度条件下收集释放气体，评价甲醛释放水平
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 紫外-可见分光光度计
- 甲醛测试仪
- 恒温恒湿气候箱
检测标准
常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：
GB 5009.123-2014《总铬/铬/六价铬》
GB 17378.6-2007《6.3火焰原子吸收分光光度法 海洋监测规范 第6部分：生物体分析》
GB 17378.5-2007《6.1无火焰原子吸收分光光度法、6.2火焰原子吸收分光光度法 海洋监测规范 第5部分 沉积物分析》
HY/T 147.1-2013(5) 总砷/砷/无机砷
GB/T 23213-2008《植物油中多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法》
GB/T 24893-2010《动植物油脂 多环芳烃的测定 多环芳烃的测定》
GB 17378.4-2007《(9.1；9.2) 锌》
HJ/T 70-2001、环境保护行业标准 化学需氧量（CODCr）
NY/T 1257-2006《食品中荧光物质的检测》
HY/T 147.2-2013(5总汞的测定) 总汞/汞/有机汞
BJS201801 总局关于发布 食用油脂中辣椒素的测定 食品补充检验方法的公告(2018年第26号)中附件食用油脂中辣椒素的测定
HJ 484-2009《氟化物》
GB/T 5750.11-2006《生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标》
GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
