瓶装水和食品生产用水检测

瓶装水和食品生产用水检测：食品领域检测服务，常见项目17项，包括浑浊度、阴离子合成洗涤剂等，依据GB/T 5750.12等公开标准执行。

检测项目

浑浊度

• 阴离子合成洗涤剂
• 硫酸盐
• 氟化物
• 硝酸盐（氮（、亚硝酸盐）氮）
• 硼酸盐
• 碘化物
• 四氯化碳
• 三氯甲烷
• 六六六
• 滴滴涕
• 毒死蜱
• 溴酸盐
• 余氯（游离氯）
• (总)大肠菌群
• 大肠埃希氏菌
• 氰化物

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平

生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：多农药残留同时筛查与确证

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定农药的测定

检测仪器

• 恒温培养箱
• 生物安全柜
• 高压蒸汽灭菌器
• 菌落计数器
• 生物显微镜
• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 固相萃取装置

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》

GB/T 5750.9-2006《生活饮用水标准检验方法 农药指标 2》

GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》

GB/T 5750.6-2006《生活饮用水标准检验方法 金属指标 1》

GB/T 5750.11-2006《生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标》

GB/T 5750.5-2006《生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标》

GB 8538-2016《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》

GB/T 5750.10-2006《生活饮用水标准检验方法 消毒副产物指标 14》

GB/T 5750.8-2006《生活饮用水标准检验方法 有机物指标 1》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。