植株检测
植株检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目53项，包括水分、植株全氮含量测定 自动定氮仪法等。
检测项目
化学性能
- 水分
- 植株全氮含量测定 自动定氮仪法
- 植株全磷含量测定 钼锑抗比色法
- 芝麻中芝麻素和芝麻林素含量的测定
- 粗灰分
- 植株全钾含量测定 火焰光度计法
- 饲料中蛋白质含量测定
- 全氮含量
- 全磷含量
- 全钾含量
- pH值
- 全钾
- 全氮
- 全磷
- 全钼
- 全量铜
- 全钙
- 全镁
- 全硫
- 全硼
- 钾（全钾）
- （全磷）
- 氮（全氮）
- 总植物碱
- 维生素C
- 缬氨酸
- 苏氨酸
- 精氨酸
- 蛋氨酸
- 亚硝酸盐
- 苯丙氨酸
- 淀粉
- 赖氨酸
- 植株全磷
- 脯氨酸
- 异亮氨酸
- 植株全钾
- 可溶性固形物
- 硝酸盐
- 总汞
- 谷氨酰胺
- 植株全氮
- 全硅
- γ－氨基丁酸
- 酪氨酸
- 氮磷钾
- 胱氨酸
- 总挥发碱
- 天冬酰胺
- 丝氨酸
- 丙氨酸
- 甘氨酸
- 亮氨酸
- 谷氨酸
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品
原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定
电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量
滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定
检测仪器
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体发射光谱仪
- 原子荧光光谱仪
- 微波消解仪
- 分析天平
- 自动电位滴定仪
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB 5009.268-2017《食品国家安全标准 食品中多元素的测定》
GB 5009.123-2014《食品安全国家标准食品中铬测定》
GB/T 8210-2011《出口柑桔鲜果检验方法》
NY/T 2911-2016《测土配方施肥技术规程 （附录D 植物样品测定方法 D.5 全钼）》
LY/T 1270-1999《森林植物与森林枯枝落叶层全硅、铁、铝、钙、镁、钾、钠、磷、硫、锰、铜、锌的测定》
NY/T 2419-2013《植株全氮含量测定-自动定氮仪法》
NY/T 2421-2013《植株全磷含量测定-钼锑抗比色法》
NY/T 2017-2011《植物中氮、磷、钾的测定》
NYT 2421-2013《植株全磷含量测定 钼锑抗比色法》
YC/T 216-2007 烟草及烟草制品 淀粉的测定 连续流动法
DB21-619-1991 植株钙和镁的测定
GB/T 5009.93-2003《食品中硒的测定》
YC/T 35-1996 烟草及烟草制品 总挥发碱的测定
NY/T 2420-2013《植株全钾含量的测定 火焰光度法》
GB 5009.93-2010《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
