丁酮检测

丁酮检测：常见项目7项，包括热解析-气相色谱法GBZ/T160.5、含量等，依据GB29963-2013等标准执行，判定以标准条款为准。

检测项目

热学性能

热解析-气相色谱法GBZ/T160.5

化学性能

相对密度

色度、工作场所空气有毒物质测定脂肪族酮类化合物GBZ/T160.55-2007、工作场所空气有毒物质测定脂肪族酮类化合物溶剂解析-气相色谱法、GBZ/T160.55—2007《工作场所空气有毒物质测定：脂肪族酮类化合物》、色状、部分参数、全部参数、折光指数、香气、状态、色泽、工作场所空气有毒物质测定脂肪族酮类化合物GBZ/T160.55-2007（3）、感官、含脂辐照食品鉴定 气相色谱质谱分析2-烷基环丁酮法、-烷基环丁酮、食品添加剂 3-巯基-2-丁酮（3-巯基-丁-2-酮）安全要求、-十二烷基环丁酮、含脂类辐照食品鉴定2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法、食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法

• 含量
• -巯基-2-丁酮含量
• 二甲基二硫醚含量
• 二丙基二硫醚含量

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

索氏提取法：用有机溶剂回流萃取并称重测定脂肪含量

酸水解法：用于结合态脂肪含量高的样品前处理

重量法/浮力法/气体置换法：测定单位体积质量或相对密度

化学分析法/仪器分析法：按目标组分选择滴定、光谱或色谱手段进行定量

检测仪器

• 索氏提取器
• 电热恒温干燥箱
• 分析天平
• 电子密度计
• 密度天平
• 紫外-可见分光光度计
• 滴定仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

GB 29963-2013《附录A 食品安全国家标准食品添加剂 3-巯基-2-丁酮》

GB 29965-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 二丙基二硫醚》

GB/T 14454.4-2008《3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)》

GB/T 11538-2006《3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)》

QB/T 4234-2011《3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)》

GB/T 11540-2008《食品安全国家标准 食品添加剂 3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)》

GBZ/T 300.103《-2017 工作场所空气有毒物质测定第103部分：丙酮、丁酮和甲基异丁基甲酮》

GBZ/T 300.103-2017《工作场所空气有毒物质测定第103部分：丙酮、丁酮和甲基异丁基甲酮 （4）》

GB/T 3143-1982《液体化学产品颜色测定法(Hazen单位-铂-钴色号)》

GB 21926-2016《含脂类辐照食品鉴定2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法》

GB 29964-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 二甲基二硫醚》

GB/T 14454.2-2008《3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。