冰乙酸检测

冰乙酸检测：食品领域检测服务，常见项目45项，包括乙酸含量、甲酸含量等，依据GB 3143-1982等公开标准执行。

检测项目

化学性能

• 乙酸含量
• 甲酸含量
• 乙醛含量
• 重金属(以Pb计)
• 冰乙酸含量
• 砷含量
• 水分
• 有效氯（以Cl计（含量、pH值）1%水溶液）
• 重金属
• 外观
• 甲酸的质量分数
• 乙酸的质量分数
• 蒸发残渣的质量分数
• 铁的质量分数（以Fe计）
• 水的质量分数
• 铁的质量分数
• 乙醛的质量分数
• 丙酸的质量分数
• 乙酸质量分数
• 乙醛质量分数
• 水质量分数
• 甲酸质量分数
• 蒸发残渣质量分数
• 铁质量分数
• 感官
• 游离矿酸
• 蒸发残渣
• 高锰酸钾试验
• 高锰酸钾时间
• 色度
• 游离矿酸试验
• 高锰酸钾试验时间
• 感官要求
• 色度/黑曾
• 冰乙酸
• 乙酸
• 乙醛
• 甲酸
• 丙酸
• 全部参数*
• 色度/颜色
• 高锰酸钾时间试验（25℃）
• min
• 冰乙酸（冰醋酸）
• 结晶点

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：同时测定多种金属元素含量

滴定分析法：用于钙、镁等常量元素的容量法测定

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 自动电位滴定仪

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 3143-1982《液体化学产品颜色测定方法（Hazen 单位－铂-钴色号）》

GB/T 1628-2020《工业用冰乙酸 4.4.1》

GB/T 6324.8-2014《有机化工产品试验方法 第8部分：液体产品水分测定 卡尔.费休库仑电量法》

GB/T 5009.76-2003《食品添加剂中砷的测定 试验》

GB/T 7533-1993《有机化工产品结晶点的测定方法》

GB/T 3049-2006《工业用化工产品铁含量测定的通用方法 1、10-菲啰啉分光光度法》

GB/T 6283-2008《化工产品中水分含量的测定 卡尔·费休法(通用方法) 4.8》

GB 1886.10-2015《食品添加剂 冰乙酸（又名冰醋酸） 附录A中A.4》

GB/T 1628.3-2000《工业用冰乙酸》

GB/T 6324.2-2004《有机化工产品试验方法 第2部分：挥发性有机液体水浴上蒸发后干残渣的测定》

ASTMD 1209《-05(2019) 透明液体色度的标准试验方法(铂钴标度)》

GB/T 3143-1982《液体化工产品颜色测定方法》

GB/T 6324.3-2011《工业用冰乙酸》

ASTMD 3546《-05(2019) 冰醋酸中甲酸的试验方法》

GB 1628-2008《工业用冰乙酸 4.5》

ASTM D3546-05（2019） 冰乙酸中甲酸的试验方法

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。