苯甲酸钠检测

苯甲酸钠检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目52项，包括苯甲酸钠含量、酸碱度等。

检测项目

化学性能

• 苯甲酸钠含量
• 酸碱度
• 重金属
• 重金属（以Pb计）
• 苯甲酸钠(以干基计)的含量
• 苯甲酸钠的含量
• 砷含量
• 重金属（以Pb计）含量
• 含量
• 重金属的质量分数
• 主含量
• 苯甲酸钠（以干基计）含量
• 外观
• 砷的质量分数
• 硫酸盐的质量分数
• 氯化物的质量分数
• 苯甲酸钠的质量分数
• 干燥减重的质量分数
• 干燥减量
• 感官
• 易氧化物
• 氯化物
• 溶液的澄清度试验
• 硫酸盐
• 气味
• 溶液色度
• 状态
• 色泽
• 领苯二甲酸
• 溶液的澄清度
• 鉴别试验
• 邻苯二甲酸
• 色度
• 氯化物（以Cl计（、硫酸盐）以SO4 计）
• 溶液色度 （铂-钴色号）/黑曾
• 溶液澄清度试验
• 苯甲酸钠
• 溶液澄清度
• 易氧化物试验
• ：10水溶液色度
• 硫酸盐（以SO4计）
• ：1水溶液色度
• 干燥失重
• 氯离子
• 总氯
• 颜色测定
• 卤化物离子氯
• 性状
• 颜色
• 酸或碱度
• 鉴别
• 溶液色度（铂-钴色号）

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

原子吸收光谱法（AAS）：测定样品中铅、镉、汞、砷等重金属元素含量

电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：多元素同时测定，适用于基体复杂样品

原子荧光光谱法（AFS）：用于砷、汞、硒等易氢化元素的高灵敏测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 原子吸收光谱仪
• 电感耦合等离子体发射光谱仪
• 原子荧光光谱仪
• 微波消解仪
• 分析天平
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB 1886.184-2016《3.2（） 重金属》

GB 5009.74-2014《3.2（） 重金属》

中国药典2015年版四部518页 邻苯二甲酸

GB/T 5009.74-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验》

GB 3143-1982《液体化学产品颜色测定方法（Hazen 单位－铂-钴色号）》

GB/T 3143-1982《液体化学产品颜色测定法（Hazen 单位-铂-钴色号》）

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。