虾酱及食品检测

虾酱及食品检测：常见项目4项，包括氨基酸态氮、全部参数等，具体项目以委托确认与适用标准为准。

检测项目

• 氨基酸态氮
• 食盐
• 挥发性盐基氮
• 感官

检测范围

适用于食品领域常见产品与材料的送检；样品要求依适用标准规定，委托前可确认取样数量与状态。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：分离定量维生素与氨基酸组分

检测仪器

• 高效液相色谱仪
• 氨基酸分析仪

检测标准

常见适用标准如下；标准存在更新或替代时，以委托时现行有效版本为准：

SB/T 10525-2009(5.1) 虾酱

SB/T 10525-2009(5.3.1) 虾酱

SB/T 10525-2009(5.3.3) 虾酱

SB/T 10525-2009(5.3.4) 虾酱

SC/T 3602-2016《虾酱》

SB/T 10525-2009 虾酱

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。