软木塞检测
软木塞检测：食品领域检测服务，常见项目35项，包括霉菌、霉菌和细菌等，依据GB/T 23778等公开标准执行。
检测项目
耐久性能
- 霉菌
- 霉菌和细菌
- 酵母和霉菌
- 霉菌和酵母计数
- 外观质量
- 直径
- 长度
- 尺寸
- 含水率
- 密度
- 尺寸要求
- 尺寸偏差
- 规格尺寸
- 菌落总数
- 酵母菌
- 酵母
- 感官检验
- 聚合性结构稳定性
- 感官指标
- 氧化剂残留
- 不圆度
- 气味
- 色泽
- 感官
- 感官要求
- 聚合体结构稳定性
- 氧化剂残留量
- 拔塞力
- 密封性能
- 掉渣量
- 回弹率
- 产品标志
- 酒类及其他食品包装用软木塞
- 标志
- 包装
检测范围
检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。
检测方法
微生物培养计数法：将样品接种于适宜培养基，经恒温培养后计数菌落形成单位，评价微生物污染水平
生化鉴定法：对可疑菌落进行生理生化试验，鉴定微生物种类
疲劳试验：施加交变载荷，测定疲劳寿命或S-N曲线
耐久性试验：模拟实际工况进行重复加载考核
检测仪器
- 恒温培养箱
- 生物安全柜
- 高压蒸汽灭菌器
- 菌落计数器
- 生物显微镜
- 疲劳试验机
- 电液伺服试验机
检测标准
常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：
GB/T 23778-2009《酵母》（6.13）
GB 31604.49-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》
ISO 10718-2015《软木塞-通过对在酒精类介质中可分离和增殖的酵母菌、霉菌和细菌计数、判定低微生物污染软木塞特性》
GB 31604.38-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定》
GB 31604.34-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定》
检测说明
本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。
