食品中的非法添加物检测

食品中的非法添加物检测：食品产品检测项目与标准依据说明，常见项目5项，包括邻苯二甲酸酯类、三聚氰酸一酰胺等。

检测项目

• 邻苯二甲酸酯类
• 三聚氰酸一酰胺
• 三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸
• 邻苯二甲酸酯
• 邻苯二甲酸酯类(16种)

检测范围

检测范围覆盖食品领域常见产品类型；样品数量、状态与预处理要求按所引标准执行。

检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：对增塑剂类物质进行提取、分离与确证定量

高效液相色谱法（HPLC）：用于热不稳定或难挥发成分的分离测定

气相色谱法（GC）：分离并定量苯及同系物含量

顶空气相色谱法：测定样品中挥发性苯系物

检测仪器

• 气相色谱-质谱联用仪
• 高效液相色谱仪
• 索氏提取器
• 旋转蒸发仪
• 气相色谱仪
• 顶空进样器

检测标准

常用标准与依据如下，所引标准如遇更新、替代或废止，以现行有效版本为准：

GB/T 22288-2008《植物源产品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺、三聚氰酸二酰胺和三聚氰酸的测定 气相色谱-质谱法》

SN/T 3147-2017《出口食品中邻苯二甲酸酯的测定》

SN/T 3536-2013《出口食品中酸性橙Ⅱ号的检测方法》

DBS 22/ 006-2012 食品安全地方标准 食品中酸性橙、碱性橙2和碱性嫩黄的测定 液相色谱-串联质谱法

SN/T 1590-2014《进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ测定》

GB 31604.30-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 领苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定》

GB 5009.271-2016《食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定》

检测说明

本页内容依据公开发布标准与公开资料整理，所引标准以现行有效版本为准。