油温七成是多少度

2025-06-10

200度左右

油温七成是200度左右。油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为“几成热”每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。

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