mutarotation
导读：mutarotation读音音标
英 [mju:tərəʊ\'teɪʃən]美 [ˌmjutəroʊ\'teɪʃən]
mutarotation意思解释
n.变旋（现象），旋光改变（作用）；变旋光；变旋作用； 英英释义 MutarotationMut
英 [mju:tərəʊ\'teɪʃən]美 [ˌmjutəroʊ\'teɪʃən]
mutarotation意思解释
n.变旋（现象），旋光改变（作用）；变旋光；变旋作用； 英英释义 MutarotationMut
mutarotation读音音标
英 [mju:tərəʊ\'teɪʃən]
美 [ˌmjutəroʊ\'teɪʃən]
mutarotation意思解释
n.
变旋（现象），旋光改变（作用）；
变旋光；
变旋作用；
英英释义
MutarotationMutarotation is the change in the optical rotation that occurs by epimerization (that is the change in the equilibrium between two epimers, when the corresponding stereocenters interconvert). Cyclic sugars show mutarotation as α and β anomeric forms interconvert.
