荞面

荞面的拼音

[qiáo miàn]

荞面 是什么意思

1.见\\\"荞麦面\\\"。

网络解释释义

荞面荞麦面是中国西北地区传统特色面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面，荞麦起源于中国，后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。

荞面造句例句

1、荞面饸饹，是我国具有地方特色的风味小吃。